Mercavalència se constituye como empresa en 1967, año en el que dan también comienzo las obras de construcción de sus instalaciones. En 1969, se inicia definitivamente su actividad con el traslado del Matadero Municipal. En la actualidad, somos una sociedad anónima participada por el Ayuntamiento de València (51%) y Mercasa (49%).
Año 1902.
Inauguración del Matadero Municipal.
Años 30-40.
Inauguración del Mercado del Pescado en los bajos del Mercado Central.
Año 1948.
Inauguración del Mercado de Abastos.
Años 50-60.
El crecimiento paulatino de la ciudad, así como el exceso de tráfico rodado en su interior que generaban estos tres centros de comercio, provocan la necesidad de concentrarlos en un único espacio, alejado del casco urbano.
Año 1967.
Se constituye Mercavalència. 600M pesetas de inversión. 30 hectáreas.
Año 1969.
Traslado del Matadero Municipal.
Año 1976.
Se inaugura el Mercado del Pescado.
Año 1981.
Traslado del Mercado de Abastos.
Año 1987.
Se inaugura Mercaflor.
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