Actualmente, promover hábitos saludables y sostenibles es más importante que nunca, ya que es crucial para el bienestar de nuestro planeta y las futuras generaciones. Tenemos la responsabilidad de guiar a los más jóvenes hacia un futuro más saludable y sostenible. Hoy queremos compartir con ustedes 10 hábitos saludables y sostenibles que pueden enseñar a... Llegir Més10 hábitos saludables y sostenibles para los más pequeños y pequeñas

El próximo sábado 3 de junio se llevará a cabo Disco Sopa, un evento gratuito contra el desperdicio alimentario impulsado por la asociación de vendedores del mercado de Russafa junto a Tornem y RS, con el patrocinio de la Conselleria d'Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball. El objetivo es demostrar que las verduras feas,... Llegir MésMercavalència colabora con Disco Sopa este sábado en el Mercado de Russafa

El tomate valenciano es una auténtica joya culinaria que nos ofrece la oportunidad de disfrutar del sabor auténtico de la huerta valenciana. Esta variedad es conocida por su carne firme y jugosa, su color intenso y su sabor dulce gracias a las condiciones únicas de la huerta valenciana: su clima mediterráneo, el suelo fértil y... Llegir MésEl tomate valenciano: todo el sabor de la huerta en tu mesa

Siguiendo el procedimiento habitual de licitación pública la empresa pública de Inspección Técnica de Vehículos (SITVAL) ha resultado adjudicataria de una parcela en Mercavalència para la instalación de una estación de servicio de inspección de vehículos.   La nueva estación de ITV dará servicio a los vehículos agrícolas de los productores y productoras de la... Llegir MésMercavalència contará con una estación ITV

En Mercavalència ofrecemos una gran variedad de productos de calidad para preparar tus platos favoritos. Por eso, hoy queremos hablar de recetas saludables con productos que puedes encontrar en nuestros mercados.   - Ensalada de tomate, pepino y puerro. Para hacerla, solo necesitas cortar las verduras en trozos y mezclarlas con una vinagreta o aceite... Llegir MésRecetas saludables para disfrutar en primavera con productos de Mercavalència

¡Mayo es temporada de espárragos y a nosotros nos encanta! Son un tesoro de la primavera, no solo porque están deliciosos, sino porque también aportan muchos beneficios para la salud. Son un tipo de verdura rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.   Beneficios para la salud Ayudan a mejorar la digestión. Previenen enfermedades cardiovasculares. Reducen... Llegir MésLos espárragos, el tesoro de mayo: beneficios para la salud y recetas deliciosas

Primero que todo, ¿sabes qué es el "airfryer"? Es un aparato de cocina muy popular en la actualidad. Se caracteriza por utilizar aire caliente para cocinar alimentos. Así se evita el uso del aceite que se utiliza en otros métodos de cocción. Esto hace que las recetas preparadas con el airfryer se consideren más saludables... Llegir MésRecetas con ‘airfryer’: una forma saludable de cocinar

¡Desde Mercavalència os deseamos un feliz Día de la Madre! ¿Aún no tienes ningún detalle? Las flores y las plantas son un regalo clásico para este día, pero ¿por qué no optar por las que son de temporada para hacerlo más especial? Además, son flores frescas y están en su mejor momento, lo que las... Llegir MésFlores de temporada para regalar el Día de la Madre

Hoy celebramos el Día Mundial del Atún, un momento perfecto para conocer más a fondo este pez y sus diferentes variedades y maneras de preparación. En Mercavalencia, nos encanta ofrecer el mejor pescado a nuestros clientes, y el atún es uno de nuestros productos estrella. Es importante destacar que existen diferentes especies de atún, entre... Llegir MésDía Mundial del Atún: conoce más este pez y cómo utilizarlo en la cocina