Si estás pensando en dar vida a tu terraza en abril, hay tres clásicos que raramente fallan: geranios, petunias y lavanda. Estas plantas conjugan floración abundante, facilidad de mantenimiento y capacidad para dar estructura y aroma a espacios exteriores. En este artículo te contamos por qué escogerlos, como plantarlos y cuidarlos, y qué trucos prácticos... Llegir MésQue flores escoger en abril para tu terraza: geranios, petunias y lavanda

El esgarraet es una receta tradicional valenciana que combina bacalao desalado, pimiento asado y un buen aceite de oliva. En este artículo encontrarás una guía clara para preparar un esgarraet auténtico, consejos para escoger el bacalao y el pimiento en el mercado, y variantes para adaptar la receta a tu gusto. ¿Por qué el esgarraet... Llegir MésEsgarraet valenciano: receta tradicional con bacalao, pimiento asado y aceite de oliva

Si buscas una manera sencilla y tradicional de preparar boquerones en vinagre, este artículo te explica todo el proceso para que los hagas en casa con confianza. Los boquerones en vinagre son una tapa mediterránea clásica: frescos, ligeros y con un punto de acidez que los hace irresistibles. Además de la receta, te ofrecemos consejos... Llegir MésBoquerones en vinagre: receta casera fácil

El panquemado valenciano es uno de los dulces de Pascua más queridos en la Comunidad Valenciana. Si quieres hacerlo en casa y conocer como elegir ingredientes de proximidad y calidad, este artículo te acompaña paso a paso. En las primeras líneas te explicaremos los ingredientes básicos, los tiempos y los trucos que hacen que tu... Llegir MésReceta del panquemado valenciano: el dulce típico de Pascua

En este artículo encontrarás propuestas fáciles, materiales que puedes conseguir en el mercado y consejos para montar una mesa que enamore sin generar residuos. Estas ideas te permitirán celebrar Pascua con estilo y respeto por el territorio. Materiales recomendados que encontrarás en el mercado 1. Flores de temporada: tulipanes, margaritas o ranúnculos. 2. Hojas y... Llegir MésIdeas para decorar un picnic de Pascua con flores y elementos naturales

Si buscar flores de temporada, Mercaflor es el punto de encuentro entre productores, floristas y distribuidores que trabajan con proximidad y responsabilidad. En este artículo te explicamos cuáles son las flores estrella del mes, como escogerlas y consejos de conservación. Flores de temporada que encuentras en Mercaflor en marzo 1. Narcisos - Características: flores aromáticas,... Llegir MésMarzo florece en Mercaflor: flores de temporada para dar la bienvenida a la primavera

Es una pregunta que te planteas cuando notas que la luz aumenta y la temperatura sube. En este artículo encontrarás consejos claros y prácticos para regar adecuadamente, preparar el suelo y los tiestos, detectar y prevenir plagas, y planificar la poda y el trasplante. Estas sugerencias te ayudarán a mantener tus plantas saludables para dar... Llegir MésComo cuidar las plantas con la llegada del buen tiempo

En marzo la huerta valenciana inicia una transición visible: la temperatura sube, los días se alargan y los cultivos del campo empiezan a moverse hacia la primavera. En Mercavalència vemos cada año como este mes marca el punto de inflexión entre el fin de cultivos de invierno y la llegada de productos de temporada más... Llegir MésDel invierno a la primavera: qué cambia a la huerta valenciana en marzo

Hoy, Día Mundial del Agua, es una oportunidad para recordar que el agua es el eje que sustenta la huerta valenciana y, por consecuencia, nuestra alimentación. ¿Por qué es vital el agua para la huerta valenciana? - El agua es el recurso que permite el crecimiento de frutas, hortalizas y flores. Sin un suministro fiable... Llegir Més22 de marzo, Día Mundial del Agua: el agua, clave para la huerta valenciana

Organizar una comida fallera con producto de temporada es una apuesta por la calidad y la proximidad. Compra local en mercados y tiendas de barrio, selecciona fruta y verdura de temporada, pescado fresco y productos artesanales. Elegir producto de temporada implica menos transporte, mejor precio y alimentos con mejor textura y aroma. Antes de la... Llegir MésComo organizar una comida fallera con producto de temporada