Noticias

Dudas del funcionamiento de Mercavalència durante la alerta de la COVID-19

Dudas del funcionamiento de Mercavalència durante la alerta de la COVID-19 ¿Mercavalència cierra? No, el abastecimiento alimentario está totalmente garantizado y nos esforzamos cada día en que así sea. ¿Los mercados tienen el mismo horario? La Tira de Comptar y el Mercado de Mayoristas continuan con el mismo horario de lunes a viernes de 3:45... Llegir MésDudas del funcionamiento de Mercavalència durante la alerta de la COVID-19

Disfruta de la ciruela todo el año: aprende a preparar mermelada

Disfruta de la ciruela todo el año: aprende a preparar mermelada Aunque podemos encontrar muchos productos durante todo el año en los mercados municipales y tiendas de proximidad, otros tienen sus temporadas óptimas, que es cuando conviene comprarlos, ya que su sabor y calidad son excepcionales. Esto sucede especialmente con las frutas, por eso, te... Llegir MésDisfruta de la ciruela todo el año: aprende a preparar mermelada

Ideas para comer de fiambrera

Ideas para comer de fiambrera Septiembre es época de reencuentros y de retomar la rutina. Volvemos al trabajo y a comer fuera de casa más a menudo. La fiambrera, nuestra querida aliada, también está lista para volver a empezar. Sin embargo, las prisas y las pocas ganas de cocinar pueden hacer que comer en el... Llegir MésIdeas para comer de fiambrera

Consejos para hacer una compra sostenible

Consejos para hacer una compra sostenible ¿Tienes en cuenta el medio ambiente cuando vas a comprar? Como consumidores, existen ciertos hábitos que tenemos interiorizados, de los que posiblemente no somos conscientes, que influyen en el medio ambiente. Los envoltorios de los alimentos, las bolsas de plástico, cómo vamos a comprar, etc. Sin embargo, existen pequeñas... Llegir MésConsejos para hacer una compra sostenible

Cómo preparar un bizcocho de calabaza: un postre delicioso con productos de temporada

Cómo preparar un bizcocho de calabaza: un postre delicioso con productos de temporada La calabaza está de temporada porque, aunque Halloween queda un poco lejos, este producto empieza a verse en los mercados municipales y tiendas de proximidad. Por este motivo, es el momento ideal para aprovechar y hacer recetas deliciosas y sencillas con productos... Llegir MésCómo preparar un bizcocho de calabaza: un postre delicioso con productos de temporada

Aprende a preparar la receta tradicional de las clóchinas valencianas La clóchina valenciana es una de las maravillas de nuestra gastronomía. Es una auténtica joya del Mediterráneo, criada en aguas valencianas. Antes de empezar a cocinarlas, es importante que sepas cómo distinguir la clóchina valenciana del resto de mejillones. Cuando vayas a comprar a tu... Llegir MésAprende a preparar la receta tradicional de las clóchinas valencianas