¿Te gusta probar nuevos sabores? Entonces debes probar a hacer el Gazpacho de Fresas. Un plato delicioso, refrescante y muy atrevido.
Primero de todo, acude a tu Mercado Municipal o Tienda de Proximidad y compra todos estos ingredientes:
Ingredientes
- 1 Tomate redondo grande
- 10 Fresas
- 1 Pepino
- 1/2 Pimiento rojo.
- 1/4 Cebolla Roja
- Ajo
- Albahaca
- Almendras
- Sal
- Vinagre de manzana o arroz
Preparación
Corta el tomate, las fresas, el pepino, el pimiento, la cebolla y el ajo a taquitos, ponlos en un bol y tritúralos. Añade la albahaca, una cucharada de aceite y otra de vinagre de manzana o arroz y remueve bien. Si quieres que esté fresquito puedes dejarlo reporsar en la nevera o triturar un poco de hielo.
Finalmente, cuando vayas a servir el plato, ponle unes almendras para darle ese contraste de texturas.
Atrévete a hacer esta delicia gastronómica innovadora y sorprende a todo el mundo, además, como ya has visto, es muy fácil de cocinar.