És l’electrodomèstic de moda. Frig pràcticament igual que una fregidora tradicional, però amb molt menys oli. Per això és molt més saludable, lleuger i senzill cuinar amb la fregidora d’aire. És cert que encara se’ns escapen les múltiples possibilitats de receptes que podem elaborar amb ella, per això et deixem algunes un poc més especials... Llegir Més4 receptes amb l’electrodomèstic de moda: l’airfryer

Hui, 8 d'octubre, celebrem el Dia Internacional del Polp. Un dia per a retre homenatge a una de les espècies marines que ha pogut sobreviure més temps en el nostre planeta Terra. Uns animals invertebrats, caracteritzats per tenir una aparença bastant particular: un cos amb huit tentacles formats al seu torn per ventoses i amb... Llegir MésCelebra el Dia Internacional del Polp amb aquestes receptes

Mercavalència no ha volgut perdre’s una cita tan important al món de la floristeria com és Iberflora, la Fira Internacional de Planta i Flor, Paisatgisme, Tecnologia i Bricojardí. Iberflora és un esdeveniment de referència al sector verd a Europa que ha reunit entre els dies 1 i 3 d’octubre en Fira València a milers de... Llegir MésÈxit de Mercaflor a Iberflora

Cada dia malgastem centenars i centenars de quilos d’aliments. Un terç dels aliments produïts es perd o es malbarata, una pràctica que hem d’intentar reduir, ja que suposa un gran problema mediambiental. Amb el malbaratament d’aliments contribuïm a l’emissió de gasos d’efecte hivernacle, al malgastat d’aigua o altres recursos necessaris per al cultiu. És per... Llegir Més10 trucs per a no malbaratar aliments

Hui inaugurem una nova estació de l’any: la tardor. I com amb cada estació, reapareixen els seus productes de temporada. Aquells que estaran més frescos, que seran de millor qualitat i que a partir d’ara podrem tornar a trobar als aparadors dels mercats. Saps quins són? Te’ls recordem! Verdures De setembre a desembre és la... Llegir MésArriba la tardor i amb ella nous productes de temporada

Hui se celebra el Dia Mundial de la paella, un dels plats més emblemàtics de la cuina valenciana. Però tots sabem que no totes estan igual de bones… per això volem donar-te els millors trucs perquè t’isquen riquíssimes i deixes sorpresos a tots els teus convidats o inclús… guanyes el concurs de la teua falla... Llegir MésDia Mundial de la paella: trucs i consells per a cuinar-la

Arriba la tardor i amb ella arriben les carabasses al mercat. I per a demostrar-vos que no serveixen soles per a fer-les cares terrorífiques a Halloween, us ensenyem 4 receptes, dolces i salades, amb esta deliciosa hortalissa. 1. Crema de carabassa Una recepta senzilla i fàcil de fer, apta per a cuiners principiants. Pots prendre-la... Llegir MésProducte de temporada: 4 receptes amb carabassa

Vols saber les últimes novetats en la “Gestió Integral del Cicle de l'aigua”? Perquè tens una cita este 19 de setembre, ja que ANIA organitza el VI Seminari Tècnic Internacional sobre esta temàtica. La innovació tecnològica és clau per a poder fer front als principals desafiaments provinents del canvi climàtic, com és l'escassetat d'aigua. Este... Llegir MésVI Seminari Tècnic Internacional: “Gestió Integral del Cicle de l’Aigua”

Hui, 9 de setembre, celebrem el Dia Mundial de l’agricultura i des de Mercavalència volem destacar la importància de cuidar-la i mantenir-la. Cada dia li donem menys importància, però hem de posar en valor l’agricultura de la nostra Comunitat perquè: És el manteniment de la població. De l’horta obtenim tota classe d’aliments: fruites, verdures, hortalisses…... Llegir MésDia Mundial de l’agricultura: la importància de cuidar la nostra agricultura

La tornada al cole és un moment emocionant i ple de nous reptes per als xiquets. Per assegurar-nos que tenen l'energia i la concentració necessàries per a afrontar el dia, és fonamental que comencen el matí amb un esmorzar saludable. Ací et presentem cinc opcions delicioses i nutritives per començar el dia amb bon peu.... Llegir Més5 esmorzars saludables per a tornar al cole