Disfruta de la pruna tot l’any: aprén a preparar melmelada Encara que podem trobar molts productes durant tot l’any en els mercats municipals i tendes de proximitat, molts altres tenen les seues temporades òptimes, que és quan convé comprar-los, ja que el seu sabor i qualitat són excepcionals. Això succeeix especialment amb les fruites, per... Llegir MésDisfruta de la pruna tot l’any: aprén a preparar melmelada

València es prepara per celebrar la Setmana de la Paella València celebra, des de hui i fins al 27 de setembre, la Setmana de la Paella, que inclourà activitats que pretenen reivindicar la internacionalitat de la recepta i contribuir a reactivar l’economia local.   La Setmana de la Paella, que inclou el Dia Mundial de... Llegir MésValència es prepara per celebrar la Setmana de la Paella

Mercavalència no s’atura davant la Covid-19 Des que es va decretar l’estat d’alarma, Mercavalència va doblar els seus esforços per lluitar contra la Covid-19 i poder garantir l’abastiment alimentari. Tanmateix, la nostra prioritat ha sigut sempre vetlar per la seguretat de tots els treballadors i treballadores, així com de tots els clients. Per això, des... Llegir MésMercavalència no s’atura davant la Covid-19

Coneix la fruita de la temporada: la mangrana La mangrana és una fruita redona amb la pell gruixa que amaga dins una multitud de grans d’un color rosat brillant plens de deliciós suc. A més d’estar boníssima, la mangrana compta amb innumerables beneficis per a la salut, el que la converteix en una aliada perfecta... Llegir MésConeix la fruita de la temporada: la mangrana

Idees per a menjar de portaviandes Setembre és època de retrobaments i de reprendre la rutina. Tornem a la feina i a menjar fora de casa més sovint. El portaviandes, el nostre estimat aliat, també està preparat per a començar de nou. Però, a vegades, les preses i les poques ganes de cuinar fan que... Llegir MésIdees per a menjar de portaviandes

Idees per a un desdejuni saludable i casolà Tots hem escoltat alguna vegada allò que el desdejuni és el menjar més important del dia, però, en fem cas? En moltes ocasions ens deixem portar per la pressa o la falta de fam i reduïm el temps que dediquem a aquest menjar. Però, això no sempre... Llegir MésIdees per a un desdejuni saludable i casolà

Consells per fer una compra sostenible Tens en compte el medi ambient quan vas a comprar? Com a consumidors, existeixen certs hàbits que tenim interioritzats, dels que possiblement no en som conscients, que influeixen en el medi ambient. Els embolcalls, les bosses de plàstic, com anem a comprar, etc. No obstant això, existeixen xicotetes accions... Llegir MésConsells per fer una compra sostenible

Com preparar coca de carabassa: postres delicioses amb productes de temporada La carabassa està de temporada perquè, encara que Halloween queda un poc lluny, este producte comença a veure’s en els mercats municipals i tendes de proximitat. Per aquest motiu, és el moment ideal per aprofitar i fer receptes delicioses i senzilles amb productes de... Llegir MésCom preparar coca de carabassa: postres delicioses amb productes de temporada

Aprén a preparar la recepta tradicional de les clòtxines valencianes La clòtxina valenciana és una de les meravelles de la nostra gastronomia. És una autèntica joia del Mediterrani, criada en aigües valencianes. Abans de començar a cuinar-les, és important que sàpigues com distingir la clòtxina valenciana de la resta de musclos. Quan vages a comprar... Llegir MésAprén a preparar la recepta tradicional de les clòtxines valencianes