L'alimentació infantil a la tardor pot ser divertida i nutritiva. Amb productes de temporada com la carabassa, la poma, el kiwi o el moniato, pots crear receptes atractives i jocs que animen al menjar conscient i variat. En este article trobaràs receptes senzilles, beneficis nutricionals i activitats lúdiques per a fer participar els xiquets i... Llegir MésL’alimentació infantil a la tardor: jocs i receptes perquè els xiquets mengen millor

En este article trobaràs 5 receptes ràpides basades en productes de temporada del mercat de novembre. Si compres als mercats municipals podràs trobar carabassa, espinacs, bròcoli, magrana, poma i pera. Ingredients frescos i locals que et faciliten plats nutritius i sostenibles. 1) Crema de carabassa amb espinacs Ingredients per a 2-3 persones: - 600 g... Llegir Més5 receptes ràpides i saludables per a novembre amb productes de temporada

Hui, Dia Internacional de l'Arròs, és l'excusa perfecta per acostar-te a la cuina i descobrir com l'arròs connecta l'horta amb la teua taula. En este article trobaràs receptes d'arròs fàcils i amb producte local, pensades perquè pugues celebrar amb sabor i consciència. L'arròs no és només un ingredient: és un element central de cultures, economies... Llegir MésCelebra el Dia Internacional de l’Arròs amb estes receptes

S’apropa una de les nits més terrorífiques de l’any i cal preparar-se amb les nostres millors disfresses per als esglais, el “truc o tracte” i el que presente la nit dels morts. Però Halloween també és una nit molt divertida, en la qual els més xicotets i xicotetes (i no tan xicotets) ho passen en... Llegir MésReceptes de por per a la nit més terrorífica de l’any

L’hivern és una època en què el nostre cos necessita un impuls addicional per mantindre fort el sistema immunitari. Les baixes temperatures i els canvis ambientals poden fer-nos més propensos als refredats i altres infeccions estacionals. En este article, descobrirem una selecció d'aliments de temporada que poden ajudar-te a enfortir les teues defenses durant esta... Llegir MésAliments que reforcen el sistema immunitari de cara a l’hivern

Després de l'èxit de les edicions anteriors, tornen de nou les Mercafestes als mercats municipals de València! Però esta vegada amb moltes sorpreses noves i un nou enfocament que busca atraure tant a xicotets i xicotetes com a persones majors en un espai on conéixer els nous productes de temporada i compartir l'essència dels nostres... Llegir MésTornen les Mercafestes amb moltes sorpreses

Cada 16 d’octubre celebrem el Dia Mundial de l’Alimentació, una data que ens convida a reflexionar sobre la importància d’un sistema alimentari just, transparent i sostenible. A Mercavalència treballem dia rere dia per garantir que la teua taula estiga plena d’aliments de qualitat, segurs i amb valors. Però, com aconseguim aquest objectiu? Ací et contem... Llegir MésCom contribueix Mercavalència a un sistema alimentari sostenible i segur – Dia Mundial de l’Alimentació

És el producte estrela de la temporada, quan arriba la tardor, arriben també els caquis en totes les seues varietats. Però no sols podem menjar-ho com a postres, sinó que hi ha moltes receptes amb les quals aprofitar tot el potencial que ens ofereix esta meravellosa fruita de temporada. Una fruita amb un alt contingut... Llegir MésEl caqui a la cuina: aprofita al màxim este producte de temporada

La nova campanya “Té sentit”, impulsada per Mercavalència en col·laboració amb l’Ajuntament de València i Confemercats, ja pot veure’s als carrers de la ciutat. Del 6 al 27 d’octubre, 80 mupis conviden els valencians a redescobrir els seus mercats municipals a través d’una idea senzilla, però poderosa: comprar en el mercat té sentit… en tots... Llegir MésMercavalència apel·la al sentit comú per a promocionar els mercats en la seua nova campanya: “TÉ SENTIT”

Amb l’arribada de la tardor i el canvi de temperatures, venen de gust aquells plats que ens reconforten i ens fan gaudir d’una bona estona a taula. Els plats de cullera són els protagonistes d'este moment de l’any, tant per la seua riquesa de sabors com per la seua capacitat d’unir salut i tradició. Per... Llegir MésReceptes de cullera per començar l’octubre amb bon gust