Com elaborar barquetes d’endívia

Busques una amanida diferent? A continuació, t’ensenyem com elaborar barquetes d’endívia farcides. Una recepta d’aperitiu fresc, saludable i ràpid d’elaborar.

Preparació

El primer pas és rentar i assecar les endívies. Recorda de reservar les fulles més grans per fer les barquetes. Mentres que els trossos xicotets aniran picats amb la resta d’ingredients.

Després, afegeix la resta dels ingredients com: alvocat, blat de moro, ceba o tonyina. Ací podràs afegir tots els aliments que vullgues. Així com salses.

Finalment, afegir orenga i oli al gust.

Omplir les fulles grans d’endívies amb la barreja anterior i servir en forma de barquetes.

Com veus és senzillíssim i està realment bo. Esperem que et servisquen com a idea per este Nadal.

Compatir aquesta notícia