El turisme també es forma a Mercavalència

Durant esta matinada hem rebut la visita a les nostres instal·lacions de Mercavalència de APROGUIA, l’Associació Professional de Guies Turístiques, que té com a objectiu la formació dels seus associats i associades amb tot allò relacionat amb turisme, cultura i la societat valenciana.

Perquè el turisme és molt més que el nostre patrimoni històric, patrimonial i natural, cultural també ho és la nostra cultura gastronòmica. Els nostres camps i la nostra gastronomia diu molt de la nostra societat.

Les taronges o la paella són símbols per excel·lència de la cultura valenciana, per això no és de sorprendre que vinguen a visitar Mercavalència estudiants de turisme.

Mercavalència, el rebost de la ciutat i font de la cultura alimentaria valenciana