No hi ha dubte que la ceba sempre està present en els plats espanyols. La utilitzem com a condiment per a guisats i amanides, així com per a acompanyar plats com a guarnició. Els usos de la ceba són nombrosos. Per això, és recomanable introduir els diferents tipus d'este vegetal, en funció del plat que... Llegir MésCeba, l’acompanyant perfecte per a qualsevol menjar

Hui venim a parlar d'una de les fruites que podem trobar cada mes en el supermercat. Estem parlant de les pomes, la composició de les quals és un còctel extraordinari, no sols de vitamines, sinó també de molts altres elements fonamentals per a una bona salut. Tipus de pomes ​​Existeix una àmplia varietat de pomes... Llegir MésTipus de pomes, propietats i receptes

La remolatxa és l'arrel gran i carnosa que creix en la planta del mateix nom i que es consumeix com a hortalissa, la denominació científica de la qual o llatina és Beta vulgaris. En Mercavaléncia aprofundim sobre este aliment perquè pugues conéixer-lo millor. Valor nutricional Malgrat la creença popular, la remolatxa no engreixa. De fet,... Llegir MésConeix un poc més la remolatxa

Hui et portem una recepta saludable i senzilla de preparar. Estem parlant de lluç amb salsa verda i cloïsses. Segueix estos passos perquè t'isca una recepta de deu. Ingredients per a quatre persones 4 rodanxes grans de lluç. 2 grans d'all. 3 cebes petites. 250 gr de cloïsses. 1 gotet de vi blanc. (100 ml)... Llegir MésLluç amb salsa verda i cloïsses

Te'n vas de càmping i busques idees per a menjar? A vegades, menjar ric i saludable en estos plans sol ser complicat. Per això, en este post et donem 5 idees saludables per a menjar d'acampada. Amanida de cuscús mediterrani Una recepta senzilla que pots preparar amb anticipació i que es cuina fàcilment en el... Llegir MésIdees saludables per a menjar d’acampada

Consumir les fruites i verdures pròpies de cada estació, no sols és més ecològic que consumir-los en altres moments de l'any, també és bo per a la teua salut, el paladar i la butxaca. En este post t'expliquem els beneficis de triar fruites i verdures de temporada. Beneficis de triar fruites i verdures de temporada... Llegir MésBeneficis de triar fruites i verdures de temporada

Mercavalència invertirà 2 milions d’euros per a reduir la seua dependència de les energètiques El regidor de Comerç i alcalde en funcions, Carlos Galiana, s’ha reunit hui amb Pep Yubero, gerent de Mercavalència, amb l’objectiu de concretar el pla de transició energètica de Mercavalència, que preveu invertir dos milions d’euros per a incrementar el seu... Llegir MésMercavalència invertirà 2 milions d’euros per a reduir la seua dependència de les energètiques

Les sardines són un dels peixos més populars i cuinats al nostre país i que, com tots els peixos blaus, posseeixen moltes propietats nutritives. Valor nutricional per cada 100 grams Calories: 208 Greixos totals: 11 g Colesterol: 142 mg Sodi: 505 mg Potassi: 397 mg Hidrats de carboni: 0 g Proteïnes: 25 g El més... Llegir MésSardines: coneix una mica més este peix

Els gira-sols són una de les espècies més emblemàtiques de l'estiu. I és que necessita una bona quantitat de sol per a mantenir els seus pètals ben oberts. Poden arribar a aconseguir els sis metres d'altura, encara que, el normal, és que mesuren entre dos o tres metres. També cal destacar que és una espècie... Llegir MésEls gira-sols: les flors més típiques de l’estiu

L'Associació de Venedors de Mercaflor amb la col·laboració de Mercavalència donarà suport enguany al tradicional concurs de calesas en-galanades de la Batalla de Flors. Les nou calesas concursants estaran decorades per nou prestigioses firmes, grans clàssics de l'esdeveniment com Paco Montañana, Javier Montañana i Violeta by Lolín i nous en este certamen com a Vara... Llegir MésMercaflor patrocina el concurs de calesas engalanades de la Batalla de Flores de València