Ningú té dubtes que la truita és un dels plats més tradicionals i rics del nostre país. Amb tan sols creïlles, ous, i ceba, en alguns casos, ha aconseguit convertir-se en el nostre senyal d'identitat. No obstant això, en els últims anys hem vist com han anat afegint-se més ingredients a esta, amb l'objectiu d'innovar... Llegir MésLa truita, una recepta popular amb multitud de possibilitats

En Mercavalència sempre fem insistència en la importància de consumir productes de temporada, ja que obtenim el millor de cada aliment, al millor preu i sense fer-li dany al medi ambient. Amb l'estiu molt prop i estes temperatures tan altes, vos ensenyem quins són els peixos i mariscos de temporada, així com algunes receptes amb... Llegir MésPeixos i mariscos de temporada

Moltes vegades hauràs vist l'alvocat en plats saludables i veggies en Instagram. I és que, esta fruita està plena de greixos saludables i ens aporta molts beneficis. Com per exemple, controlen la pressió arterial, regulen els nivells de sucre, augmenten l'absorció de nutrients i cuiden la nostra pell. Per al desdejuni, en ensalades o com... Llegir MésAlvocat, un producte molt popular

Reciclar és l'acte més pròxim que tenim les persones de peu per a reduir el nostre impacte en el medi ambient. No obstant això, en moltes llars no segueixen este comportament responsable per diverses raons. Per això, en el Dia Mundial del Reciclatge volem donar alguns consells sobre com reciclar fem a casa sense que... Llegir MésDia Mundial del Reciclatge

Hui volem parlar de la papaia. Una fruita tropical que ens aporta molts beneficis. L'origen d’este aliment es situa a Amèrica Central, concretament en el sud de Mèxic o els andes peruans, segons declaren diferents investigadors. I com tot fruit tropical, la seua demanda a Europa ha despertat molt d'interés, ja que la veuen com... Llegir MésTot sobre la papaia: una fruita tropical amb molts beneficis

El forn ens ha tret d’un compromís més d'una vegada, perquè és una forma molt còmoda de cuinar, i els resultats sempre són deliciosos. En este post t'oferim sis receptes ràpides per a preparar al forn. Carns, peixos o verdures. En el forn les receptes ixen molt riques, i tan sols has de deixar els... Llegir MésReceptes ràpides per a preparar al forn

L'estiu està molt prop, però açò no vol dir que hàgem d'oblidar els llegums. A pesar que sempre els hem relacionat amb receptes de cullera, hui et portem diverses receptes per a incorporar els llegums als teus plats d'estiu. Propietats de les llegums 1. Afavoreixen la sensació de sacietat, ajudant a controlar el pes corporal. ... Llegir MésLlegums a l’estiu sense cullera

Hui 5 de juny, en Mercavalència, celebrem el Dia Mundial del Medi Ambient, un dia per a conscienciar a la societat sobre la importància de garantir la protecció del nostre planeta i dels seus recursos naturals. També, per a animar a la població a posar en pràctica accions en el dia a dia per a... Llegir MésMercavalència amb el Dia Mundial del Medi Ambient

Les receptes amb bacallà són típiques en Setmana Santa, però, a qui no li agrada disfrutar d'elles en qualsevol època de l'any? Hui et proposem diverses receptes de bacallà típiques, que són molt conegudes en la gastronomia espanyola, per a degustar durant tot l'any. Les receptes amb bacallà Bunyols de bacallà Els bunyols de bacallà... Llegir MésReceptes amb bacallà, el peix de temporada

En este post aprendràs a cuinar mandonguilles de carn picada. Una recepta fàcil, ràpida, i de tota la vida, que podràs preparar de mil formes, ja que hi ha diverses salses que les van de meravella. Esta preparació culinària està present en diferents gastronomies del món, i es poden preparar de qualsevol tipus de carn,... Llegir MésMandonguilles, una recepta fàcil i perfecta per a estes dates