Receptes per combatre la calor: com fer gelats de pal amb fruites de temporada

Receptes per combatre la calor: com fer gelats de pal amb fruites de temporada

És agost, fa una calor terrible… i una gran manera de combatre-la és amb un deliciós gelat. Però, obris el congelador, descobrixes que no en tens a casa i et fa una peresa enorme anar a comprar-ne… Que no et passe mai més! Et donem les claus per aprendre a preparar gelats de pal casolans amb fruites típiques d’esta temporada, perquè tingues sempre el congelador ple de gelats refrescants i boníssims.

Un dels principals avantatges de preparar els teus gelats de pal casolans és que pots fer-los com vulgues, deixa volar la teua imaginació i combina sabors! A més, com que estan fets de fruites naturals, són una forma perfecta i divertida d’introduir la quantitat de fruita adequada en la nostra dieta diària, i en la dels més xicotets!

Pel que fa als ingredients, sempre és recomanable que tries productes de temporada y que vages al teu mercat municipal o tenda de proximitat per aconseguir productes de primera qualitat.

 

QUÈ NECESSITE?

  • Motles per a gelats de pal.
  • Pals (en el cas que els motles no en porten).
  • Congelador.
  • Batedora.

 

COM FER ELS GELATS DE PAL?

El primer que has de fer és escollir la fruita principal del teu gelat de pal: plàtan, mango, meló, meló d’Alger, nectarina, bresquilla… fruites d’estiu!

En el nostre cas, hem triat plàtan i bresquilla, però pots combinar les fruites com vulgues i anar provant per tal de trobar la combinació que més t’agrade.

NECESSITARÀS:

  • Un o dos plàtans.
  • Una bresquilla.
  • Dos iogurts naturals.
  • Sucre (opcional).

 

ELABORACIÓ:

  • Talla les fruites a trossos i fica-les amb el iogurt en la batedora.
  • Una vegada estiga la mescla feta, afegeix-la als motles per a gelats de pal. Ves en compte! Si els motles porten tapa, no has de omplir-los del tot perquè no vessen.
  • Fica’ls al congelador i… arriba la pitjor part: a esperar! Aproximadament unes 4 hores.

Bon profit!

Compatir aquesta notícia