L’hivern és una època en què el nostre cos necessita un impuls addicional per mantindre fort el sistema immunitari. Les baixes temperatures i els canvis ambientals poden fer-nos més propensos als refredats i altres infeccions estacionals. En este article, descobrirem una selecció d'aliments de temporada que poden ajudar-te a enfortir les teues defenses durant esta Llegir MésAliments que reforcen el sistema immunitari de cara a l’hivern

Amb l’arribada de la tardor i el canvi de temperatures, venen de gust aquells plats que ens reconforten i ens fan gaudir d’una bona estona a taula. Els plats de cullera són els protagonistes d'este moment de l’any, tant per la seua riquesa de sabors com per la seua capacitat d’unir salut i tradició. Per Llegir MésReceptes de cullera per començar l’octubre amb bon gust

Amb l’arribada de setembre, és moment de tornar a la rutina, però això no significa renunciar a una alimentació saludable i equilibrada. El batch cooking -o cuina per lots- és una tècnica perfecta per preparar menjars setmanals en poc temps i utilitzant ingredients frescos i de temporada. T’ensenyem com organitzar-te en només una hora! Quines Llegir MésCuina de batch cooking amb verdures de setembre: organitza’t la setmana en 1 hora

Acabar l’estiu amb calor no ha de ser un problema a la cuina. En este article trobaràs tres receptes sense forn, ràpides i senzilles, ideals per als dies de calor. A més, estan elaborades amb productes frescos i de temporada que pots trobar en els mercats locals. Així, no sols menges bé, sinó que també Llegir MésReceptes sense forn per a acabar l’estiu: fresques, barates i amb productes de mercat

Hui inaugurem una nova estació de l’any: la tardor. I com amb cada estació, reapareixen els seus productes de temporada. Aquells que estaran més frescos, que seran de millor qualitat i que a partir d’ara podrem tornar a trobar als aparadors dels mercats. Saps quins són? Te’ls recordem! Verdures De setembre a desembre és la Llegir MésArriba la tardor i amb ella nous productes de temporada

En el dia a dia, un dels hàbits més fonamentals per a mantenir una bona salut és la hidratació adequada. No es tracta només de beure aigua regularment, sinó també de consumir aliments que ens ajuden a mantenir un bon nivell d'hidratació, com les fruites i verdures riques en aigua. La importància de la hidratació Llegir MésLa importància de la hidratació, fruites i verdures riques en aigua

Nadal és pur art, ple de tradicions i, clar, el menjar juga el paper principal! Este any, pugem l'aposta amb un menú valencià d'estos que fan perdre l'enteniment. Descobreix tot el sabor valencià amb estes meravelles a la teua taula! Entrant: Crema de carabassa i mandarina valenciana   Comença amb una crema de carabassa, no Llegir MésMenú nadalenc, saludable i valencià

Triar aliments de temporada és una de les millors decisions que pots prendre per millorar la teua alimentació, i si són de l'horta valenciana, encara millor. Amb l'arribada de la tardor, de les temperatures fresques, hem elaborat una guia pràctica de productes que pots comprar al mercat de novembre, des de sucoses fruites fins a Llegir MésMenjar de temporada: guia pràctica de compres al mercat de novembre

Octubre és el mes de Halloween, festa que originalment celebra la proximitat de l'arribada de l'hivern. S'ha convertit en una oportunitat perfecta per a gaudir de menjars deliciosos i divertits. Si estàs buscant idees per a un menú de Halloween fet amb productes de temporada, ací et deixem una proposta:   Entrant: Crema de carabassa Llegir MésMenú de por per a Halloween amb productes de temporada

La tardor, amb les seues temperatures més fresques i els seus colors càlids, ens porta una nova collita de productes frescos. Esta estació és rica en fruites, verdures i peix que poden alegrar els nostres plats i aportar noves opcions saludables a la nostra dieta. Fruites: 1. Poma: Perfectes per a menjar-les tal com són Llegir MésQuins són els productes de la tardor?